“Baixei em BC”.
Mas estou bem longe, diria no lado oposto de Brenno e Matheus da letra de “Baixei em BC”. Relembrando que a letra da música “Descer Pra BC” fala sobre um caubói que, mesmo com herança de terras e gado, prefere ir para Balneário Camboriú (BC) para aproveitar o verão. A música celebra a mudança de estilo de vida, do campo para a praia, e o desejo de curtir a vida noturna e a diversão na cidade.
Eu, por questões familiares “baixei em BC”.
Além de conhecer o teleférico famoso e ter a meus pés o deslumbrante Oceano Atlântico pude ver a beleza da nossa Mata Atlântica preservada.
Mas vi mazelas também, as quais começarei a contar aqui nesta Aba – Estado de Santa Catarina.
O processo civilizatório e a comida estão intimamente ligados, sendo a alimentação um importante marcador social e cultural. A forma como as pessoas se alimentam, os hábitos e costumes relacionados à comida refletem o nível de desenvolvimento de uma sociedade e sua evolução.
Cada vez é mais clara esta visão.
Um pouco cansado de “carne vermelha” tão comum por Porto Alegre, queria frutos do mar e tive meu almoço Ao descer do bondinho, fomos à busca do almoço na festejada Barra Sul. Fui na parte popular com certeza. A sofisticação vi de longe.
Recebido como turista estrangeiro por um quase vizinho de Novo Hamburgo, que perguntou se “hablava espaniol” Falei que falava espanhol, mas como gaúcho falaria em português.
Comemos uma anchova decente com pirão catarinense que aprecio. De lambuja a Chef Soares nos trouxe um sopinha de camarão que foi a distinção em tudo. O jovem garçom com duas cumbucas com o arroz as deixou cair, mas não empanou o almoço em que brindei o aniversário de minha esposa. Local simples e acolhedor. Preços honestos.
Repito, fui num local simples, à beira da Barra Sul, pois numa consulta verifiquei que na região tem uma sofisticação de restaurantes, de luxo, que meu bolso não alcançaria.
Não sou o deslumbrado da letra de “Baixei em BC” nem novo rico. Sou apenas uma pessoa idosa, aposentada do INSS.
Na continuidade falarei da janta aí sim mais um brinde com minha aniversariante do dia.
(*) Por Adeli Sell, professor, escritor e bacharel em Direito.
*As opiniões dos autores de artigos não refletem, necessariamente, o pensamento do Jornal Brasil Popular, sendo de total responsabilidade do próprio autor as informações, os juízos de valor e os conceitos descritos no texto.
